Beschreibung

Genuss pur und Arvenduft. Dieses 5er-Set von “planettas” bringt jede Mahlzeit auf den Tisch. Unbehandelt – Pur.

Planetta kommt aus der Rätoromanischen Sprache und bedeutet “Küchenbrettchen” – meist wird es für Käse und Fleisch Variationen benutzt welche eine kurze Verweildauer auf dem Brettchen haben. Meistens jedenfalls. Die Arve (pinus cembra) ist eine Baumart welche sich in höheren Lagen sehr wohl fühlt. Durch dunkle Astfärbungen erhält das Holz eine wilde Struktur. Die Ätherischen Öle welche sich im Arvenholz befinden, riechen nicht nur wohltuend, sie sind es auch. So kann es sein dass man urplötzlich doch am Brettchen schnuppert bevor der Salsiz dann doch noch in den Mund wandert. Bun appatet!